دامپروری و صنعت صادرات گوشت قرمز در استرالیا

صنعت گوشت قرمز و دامداری استرالیا کمک قابل توجهی به اقتصاد این کشور می کند.

در سال ۲۰۲۰ صنعت گوشت قرمز و دام ۱۷/۶ میلیارد دلار به تولید ناخالص داخلی (GDP) کمک کرد.
صادرات گوشت قرمز و دام به ارزش ۱۶.۳ میلیارد دلار با افزایش ۱۶ درصدی نسبت به سال های گذشته و ۴۳ درصد بیشتر از سال ۲۰۱۴ بود.
صنعت گوشت قرمز و دامپروری استرالیا برای حدود ۴۳۴۰۰۰ نفر (مستقیم و غیرمستقیم) اشتغال ایجاد کرد.
این صنعت شامل پرورش و نگهداری دام هایی از جمله گاو، گوسفند، بز، خوک و …. میباشد که در تمامی زمینه ها از جمله گوشت ، پشم، پوست، لبنیات و ….. فعالیت جهانی دارد.
اگرچه هنوز هم صادرات پشم بسیار خاص و با کیفت دام های گوسفند استرالیایی به عنوان نماد دامپروری این کشور به حساب می اید اما پیشتاز این صنعت در استرالیا گاو داری است.
استرالیا دومین تولید کننده بزرگ گوشت گاو (پس از برزیل) در جهان است. محصولات لبنیاتی این کشور نیز از با ارزش ترین صادرات استرالیا هستند.
کوئینزلند دارای جایگاه برتر به عنوان نیروگاه گوشت گاو استرالیا است که این تعداد بیش از دو برابر تعداد گاوهای بزرگ در نیو ساوت ولز با رتبه دوم در این کشور به شمار می اید.